C O M P L I C I T E

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M I L L E S I M E   2 0 2 0

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Assemblage de Gamay, Pinot Noir et Mara.

Les vignes sont cultivées sur la commune de Choulex. On reconnaît la rondeur du Pinot Noir ainsi que les arômes de fruits rouges confits du Mara. Une vendange précoce et qualitative permet à cet assemblage de garder une belle fraîcheur. L'ensemble amène volume et complexité en bouche.

Ce vin est a servir bien frais en apéritif, avec du poisson, des mets exotiques et tous plats d'été.

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10 CHF / bouteille

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DOMAINE DU CHAMBET

Anthony & Gérald FONJALLAZ
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