
Pinot Gris
Genève. appellation d'origine contrôlée (Label GRTA)
Type de vinification :
Vinification traditionnelle en cuve inerte avec fermentation malo-lactique
Note de dégustation :
Un nez fruité avec des semblant de coins. Une bouche avec beaucoup de volume et de puissance dû à une maturité importante du raisin.
A servir entre 8°C et 10°C.
Garde :
A consommer de suite ou à garder 2 - 3 ans.
(Originaire de Bourgogne, le Pinot gris est issus de la mutation grise du Pinot noir)